Resep Nasi Hainan dan Beef Jalapeno Yang bikin nagih!

ADSENSE Link Ads 200 x 90

ADSENSE 336 x 280

VidioMasakan - Nasi gurih hangat memang enak untuk makan siang maupun malam, Apalagi Lauknya daging sapi dengan jalapeno yang pedas segar. Dijamin enak dan membuat lidah bergoyang.

Berikut ini adalah Resep Nasi Hainan dan Beef Jalapeno Yang bikin nagih, simak yuk!

Bahan:
Nasi Hainan:

- 2 sdm minyak sayur
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 250 g beras pulen, cuci, tiriskan
- 500 ml kaldu ayam
- 2 sdm kecap asin
- 1/2 sdt minyak wijen
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdm kucai cincang

Beef Jalapeno:

- 2 sdm minyak sayur
- 20 g bawang bombay, cincang
- 3 buah jalapeno segar/botolan, iris kasar
- 200 g fillet daging sapi, iris tipis panjang
- - 2 sdm saus BBQ
1 sdm saus tomat
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam

Cara Membuat:
Nasi Hainan:

1. Tumis bawang putih hingga wangi.
2. Masukkan beras, aduk hingga rata lalu angkat.
3. Tuang ke dalam wadah rice cooker.
4. Tambahkan kaldu, kecap, minyak eijen, garam dan merica. Jumlah kaldu bisa disesuaikan dengan jenis beras.
5. Masak beras seperti biasa hingga matang atau Cook.
6. Aduk-aduk dan biarkan dalam kondisi Warm.

Beef Jalapeno:

1. Tumis bawang bombay hingga layu.
2. Masukkan jalapeno, aduk sebentar.
3. Masukkan irisan daging, aduk hingga kaku dan berubah warna.
4. Tambahkan saus BBQ, saus tomat, merica dan garam.
5. Masak sebentar hingga bumbu meresap lalu angkat.
6. Sajikan nasi Hainan dengan daging tumis.

Begitulah Resep Nasi Hainan dan Beef Jalapeno Yang bikin nagih!
Selamat mencoba Bunda..

Sumber: Food.detik.com

ADSENSE 336 x 280 dan ADSENSE Link Ads 200 x 90

Tweet